Ресторатор Сергей Жуков отказался от «Руки вверх бара» в Екатеринбурге
В марте музыкант презентовал новое заведение, которое должно было открыться 29 апреля. Екатеринбургские рестораторы предполагают, что лидер группы побоялся конкуренции.
«Руки вверх бар» Сергея Жукова, о возможном открытии которого заговорили еще около года назад, так и не начнет работать в Екатеринбурге. Музыкант лично презентовал заведение в середине марта, однако спустя месяц стало известно, что проект не удастся реализовать.
Представители бара в беседе с корреспондентом «РБК-Екатеринбург» не стали раскрывать причины случившегося. PR-директор «Руки вверх бара» Ирина Разумкова пообещала в скором времени ответить на вопросы. Организаторы лишь добавляют, что у Сергея Жукова поменялись планы относительно открытия бара в Екатеринбурге.
По мнению местных рестораторов, причин закрытия так и не открывшегося ресторана может быть несколько. Во-первых, изучив конъюнктуру местного рынка, организаторы поняли, что необходимости в еще одном баре в стиле 90-х просто нет. Кроме того, музыкант мог не договориться с местными организаторами. В этом случае бар в центре Екатеринбурга все же может появиться, но уже под другим именем. В-третьих, инвесторы могли не захотеть платить за франшизу.
Сейчас в Екатеринбурге работает несколько заведений подобного формата. Однако главным конкурентом бара Сергея Жукова выступает «Юность» Евгения Кексина. По оценкам последнего, инвестиции в «Руки вверх бар» могли составить 10-12 млн рублей.
Владелец «Юности» отмечает, что в городе не хватает сильных промоутеров и управляющих, которые могли бы стать во главе «Руки вверх бара». По словам Кексина, все известные специалисты сейчас занимаются своими проектами.
Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»
Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России
