Хлебозавод «Смак» вынесут из центра Екатеринбурга в течение пяти лет
Хлебомакаронный комбинат «Смак» вынесут за пределы центра Екатеринбурга. На соседнем участке группа компаний PREMIER при поддержке «Русской медной компании» реализует проект комплексного освоения территории, поэтому для частного предприятия места не остается.
Первая информация о застройке бывшей площадки «Уралтрансмаша» появилась в феврале 2016 года. На первых рендерах было видно, что архитекторы вышли за пределы выкупленной территории и распланировали целый квартал. Через несколько лет в цеха хлебобулочного завода должны въехать офисы, а также техникум индустрии питания «Кулинар». В свою очередь, прежнее здание училища на Мамина-Сибиряка, 16 займет спортивный комплекс.
На первых порах заинтересованные лица опасались давать комментарии относительно будущего «Смака». Директор архбюро «ОСА» Станислав Белых призывал дождаться градостроительного совета, а руководитель комбината Владилен Фуфаров заявлял о том, что планов переезжать у них нет.
Сегодня стало известно, что новый участок для «Смака» все-таки ищут. Об этом корреспонденту «РБК-Екатеринбург» заявил гендиректор ГК PREMIER Владимир Пузанков.
«На сегодняшний день мы ведем переговоры со «Смаком», решим вопрос по-деловому. Мы объясняем им, что когда была утверждена концепция, город и область высказали мнение, какой они хотят видеть эту территорию: там «Смака» нет. Мы предлагаем найти обоюдно-выгодное решение. Думаем, что для горожан важно, каким они хотят видеть центр города. С нами или без нас, но «Смак» все равно постараются убрать. Граждане не хотят жить среди заводов», — отметил г-н Пузанков.
Он добавил, что предприятие вынесут за пределы квартала в течение четырех-пяти лет. На выбор подготовлены несколько мест, которые Пузанков предпочитает не обозначать, поскольку «это мгновенно сделает участок дороже».
По его словам, завод способен производить и продавать в 3-4 раза больше нынешнего уровня, но в условиях плотной застройки центра города расширение невозможно. Поэтому заинтересованные друг в друге стороны сейчас пытаются прийти к справедливым условиям.
Управляющий «Смаком» Владилен Фуфаров попросил корреспондента дословно передать его комментарий.
«Никаких решений о переезде предприятия нет. Комбинат «Смак» продолжает работать в обычном режиме», — сказал он. О дальнейших перспективах он умолчал.
Отметим, здание «Смака» является памятником конструктивизма регионального значения. В 1930-х годах там находилась фабрика-кухня.
Напомним, в 2026 году жилые кварталы «Екатерининский парк» (квадрат улиц Свердлова — Азина — Мамина-Сибиряка — Шевченко) заселят порядка 8000 человек. Высота домов — от 5 до 33 этажей. Помимо помещений жилого назначения в районе появятся стрит-ритейл на первых этажах, офисы, детские сады, восстановленная церквушка, многоуровневые парковки и гостиничный комплекс с апартаментами.
Застройщик планирует вывести на поверхность подземную речку Мельковку, если та окажется чистой и без запахов. В противном случае территорию оживят искусственным протоком. Посредине квартала пройдет широкий благоустроенный бульвар, который выведет пешеходные потоки к ТЮЗу и «Космосу».
Девелопер планирует выйти на площадку в сентябре. На сегодняшний день рабочие снесли двухэтажные хозяйственные постройки на Азина и сделали временный тоннель по улице.
