Лента новостей
Все новости Екатеринбург
Криптовалюта начала дорожать: капитализация рынка увеличилась на $6 млрд 12:35, Крипто Росавиация назвала сроки расследования гибели мужчины в Шереметьево 12:30, Общество Усэйн Болт начал переговоры с командой Диего Марадоны 12:15, Спорт Полина Киценко: «Здоровый образ жизни — счастливый путь к красоте» 12:15, РБК Стиль и Lancome Пасторка Эстер Касен из Швеции рассказывает о своей жизни и вере 12:14, Pink Как биометрия меняет ретейл прямо сейчас 12:11, Потребрынок  МИД не подтвердил сведения о предложении России по уходу Ирана из Сирии 12:04, Политика Набиуллина рассказала о последствиях падения нефти до $35 за баррель 12:03, Экономика Яровая предложила ужесточить правила продажи оружия лицам младше 21 года 12:03, Общество Минобороны потратит 940 млн руб. на продление службы ракетных комплексов 11:58, Политика Деньги за ветер: хозяева домашних электростанций смогут продавать излишки 11:49, Партнерский материал Депутаты Хабаровского края обяжут губернатора согласовывать назначения 11:48, Политика В Таджикистане главу напавшей на туристов группировки осудили пожизненно 11:46, Общество ВЦИОМ сообщил о желании россиян влиять на работу врачей через зарплату 11:42, Общество Аналитик Fundstrat предсказал рост курса биткоина до $15 тыс. 11:41, Крипто Синоптики предупредили жителей Москвы о сильном ветре 11:37, Общество 5 разработок для умного дома, которые изменят нашу жизнь 11:33, Стиль Как драгоценные металлы отреагировали на изменение позиций доллара 11:30, Quote Большой штраф или лишение: 8 ловушек для автомобилистов зимой 11:23, Авто Остаться на плаву: как съездить в отпуск и не разориться 11:19, РБК и Мир Связанное с Пригожиным издание подало в суд на Facebook 11:13, Технологии и медиа Тренеры российских клубов выступили за внедрение системы видеоповторов 11:11, Спорт Арест главы Renault-Nissan-Mitsubishi продлили на десять суток 11:04, Общество Бывшего начальника отдела МЧС Кузбасса обвинили в мошенничестве 10:55, Общество Почему запуск платформы Bakkt отложили на месяц 10:49, Крипто Enel: как преобразился бизнес крупнейшей энергетической компании 10:46, РБК и Schneider Electric
Уральские ученые получат 2 млн рублей на исследование коз и огурцов
Екатеринбург, 21 июн 2017, 10:22
0
Уральские ученые получат 2 млн рублей на исследование коз и огурцов
Грант от Минсельхоза России выиграли ученые из Уральского государственного аграрного университета. Средства на исследования, касающиеся содержания альпийский коз и селекции новых сортов огурцов, поступят уже в этом году.

Как рассказала ректор УрГАУ Ирина Донник, и животноводческая, и селекционная научно-исследовательские программы имеют одинаково высокую значимость для региона в рамках вопроса по импортозамещению. «Научные исследования позволят расширить ассортимент продукции уральских аграриев козьим молоком и сыром редких сортов, а также огурцами, которые по урожайности и вкусовым качествам превзойдут импортные аналоги», — пояснила Ирина Донник.

Коз альпийской породы на Урал привезла компания «УГМК-Агро»

В ноябре 2016 г. почти тысяча дойных альпийских коз и 28 козлов прибыли из Франции на ферму, расположенную под Екатеринбургом. Стадо закупила компания «УГМК-агро» в рамках проекта по производству сливочно-творожных сыров из козьего молока. Стоимость поголовья составила 1 млн евро. 

Чтобы разместить животных, специалисты сельхозкомпании реконструировали животноводческий комплекс неподалеку от поселка Козловский. 

По словам гендиректора «УГМК-Агро» Ильи Бондарева, производство козьих сыров — это лишь одна из целей проекта. «Мы хотим сделать козоводство промышленной отраслью. Так что в наших планах — продажа козлят, обучение фермеров основам козоводства и сыроварения». — поясняет Илья Бондарев.

Ирина Донник пояснила, что сегодня перед уральскими учеными стоит задача разработать научно-практические рекомендации по адаптации французских коз. Особенно важно при этом учесть генетический потенциал животных и региональные почвенно-климатические особенности. «Практической значимостью работы станет реализация в полном объеме генетического потенциала коз по молочной продуктивности, улучшение воспроизводительных качеств и увеличение численности козлят», — добавила ректор УрГАУ.

В апреле 2017 г. «уральские француженки» принесли первое потомство. А с конца мая на прилавках екатеринбургских магазинов появилась продукция из молока альпийских коз. (Фото: 66.ru)

Ольга Быкова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции УрГАУ, сообщила, что университет тесно сотрудничает с ветеринарным врачом и зоотехником козьей фермы «УГМК-Агро». «В рамках проекта, в первую очередь, мы исследуем кровь животных, чтобы выявить случаи заболеваний и назначить правильное лечение. В дальнейшем мы определим грамотный рацион альпийских коз, разработаем рекомендации для повышения качества кормов. И будем работать над повышением продуктивности животных. Студенты и аспиранты будут также принимать активное участие в проекте», — пояснила Ольга Быкова.

Еще один проект, работать над которым ученые из УрГАУ будут за счет государственного гранта, — выведение  нового гибрида огурца с высокой продуктивностью и устойчивостью к основным заболеваниям. Этот проект также связан с «УГМК-Агро». в АО «Тепличное», входящее в состав уральской сельхозкомпании, рабочая группа проекта сегодня проводит опытные испытания 17 гибридов огурца. В дальнейшем наиболее удачные гибриды планируется внедрить в систему семеноводства на Среднем Урале.

«Наша задача сегодня в рамках импортозамещения обеспечить все тепличные хозяйства области семенами наших огурцов, которые будут превосходить по урожайности и вкусовым качествам голландские. Ученые аграрного университета занимаются селекцией огурца с 2004 года. Сегодня у нас есть серьезные наработки, создан собственный гибридный фонд, и нам очень приятно, что Минсельхоз России оценил нашу работу и выделил грант на проведение научно-исследовательских работ», — рассказал кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства УрГАУ Михаил Карпухин.

К концу года селекционеры составят подробный отчет с данными, которые будут включать в себя показатели урожайности, биохимический состав образцов, концентрацию биологически активных веществ, вкусовые качества, особенности хранения и многое другое. По результатам работы гибриды с наиболее перспективными показателями будут рекомендованы для включения в Госреестр и дальнейшего применения в современных отечественных промышленных тепличных комбинатах.

Стоит отметить, что ученые Уральского государственного аграрного университета уже включили в Госреестр несколько сортов огурца: «Исток», «Колян», «Уралочка», «Легкоатлет». Еще два гибрида — «Нежный» и «Олимпиец» — сейчас проходят заключительные испытания для включения в Госреестр селекционных достижений.