Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 1 июня
EUR ЦБ: 86,5 (-0,01)
Инвестиции, 16:29
Курс доллара на 1 июня
USD ЦБ: 80,99 (+0,31)
Инвестиции, 16:29
Все новости Екатеринбург
Росстат впервые зафиксировал посткризисный отскок промышленности Экономика, 19:07
Минспорт после скандала нашел ставки оставшимся без зарплаты биатлонистам Спорт, 18:58
Глава комитета Думы по здоровью ушел с должности из-за поездок на фронт Политика, 18:56
Военная операция на Украине. Главное Политика, 18:55
Макрон заявил, что Путин «разбудил» НАТО «ударом тока» Политика, 18:35
Игры кончились. Nintendo закрыла доступ к российской версии своего сайта Life, 18:34
Волгоградец получил 8,5 лет за брошенный в ФСБ «коктейль Молотова» Политика, 18:29
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Командир батальона «Восток» заявил о крупном обстреле российских позиций Политика, 18:28
Вышел трейлер шестого сезона сериала «Черное зеркало» Life, 18:28
Федор Смолов продлил контракт с «Динамо» Спорт, 18:26
«Мечел» снизил добычу угля на 25% из-за проблем с логистикой Бизнес, 18:23
Решившая выступать за Францию россиянка вылетела с «Ролан Гаррос» Спорт, 18:22
Зурабишвили призвала принять Грузию в ЕС, чтобы «спасти ее от России» Политика, 18:17
На Бали запретили залезать на священные деревья и горы Общество, 18:17
Екатеринбург ,  
0 

Половина всей рыбной продукции в магазинах Екатеринбурга — брак

К таким выводам по результатам проверок пришли специалисты Роспотребнадзора.
Санитарные врачи проверили 7,3 тонны рыбной продукции в магазинах Екатеринбурга. Некачественной признали 3,4 тонны — почти каждую вторую пробу.
Фото: 66.ru
Фото: 66.ru

Как сообщили в ведомстве, качество продукции не соответствует нормативным документам. Если сравнивать с прошлым годом, то плохой рыбы на полках магазинов стало больше в 4,3 раза.

В какой-то рыбе санитарные врачи нашли дрожжи и стафилококковые энтеротоксины. В других образцах их не устроили цвет, вкус, запах или консистенция продукта. отмечается также недостаток белка, переизбыток соли.

Не обошлось и без некачественных рыбных консервов - отмечается наличие чешуи в пробах, неправильная укладка рыбы, недовес.

Традиционно производители злоупотребляют и ледяной глазурью в заморозке. Ее массовая доля зачастую превышала норму.

Некачественную продукцию санврачи обнаружили в крупных торговых сетях, в том числе в «Ашане» и «Пятерочке».