Перейти к основному контенту
Екатеринбург ,  
0 

Средний чек в ресторанах Свердловской области упал на 11%

Фото: Яков Можаев для 66.RU
Фото: Яков Можаев для 66.RU

Средний чек заведений общепита — фастфуда и ресторанов — показал весной абсолютный минимум в Свердловской области, что соответствует общероссийской тенденции. Об этом сообщает Сбербанк, основываясь на информации об активности клиентов. Параллельно выросли расходы россиян и свердловчан на фастфуд и сократились траты на рестораны. Отметим, что общероссийские показатели выше региональных на 10%–20% как в части расходов, так и по уровню чеков.

В апреле текущего года средний чек по фастфуду в регионе показал рекордно низкую цену — 280 руб., как и уровень по стране, достигший 313 руб. Если в Свердловской области аналогичный «провал» был три года назад — в апреле 2016 года, то для российского уровня это беспрецедентное понижение. С начала года средний чек уменьшился на 8,1%. По отношению к аналогичному периоду прошлого года показатель упал на 7,3% в стране и на 2,4% в регионе.

Средний чек в ресторанах Свердловской области ниже, чем по России, на 26%. С начала года до мая в регионе он снизился на 10,8% до 406 руб., в России — на 10,4% до 552 руб. По отношению к маю прошлого года показатель упал на 7,7% в области и на 3,7% в стране. В апреле средний ресторанный чек россиян достиг абсолютного минимума в 546 руб. В Свердловской области чек достиг минимума в мае и составил 406 руб.

Расходы на фастфуд в среднем по России на 22% выше, чем в Свердловской области. В мае регион и страна показали абсолютный максимум по показателю — свердловчане заплатили за еду быстрого приготовления в среднем по 1053 руб., россияне — 1355 руб. В Свердловской области рост трат с начала года — 6,6%, в России — 8,6%. Относительно мая 2017 года — 8,3% и 11,1% соответственно.

В Свердловской области ресторанные расходы снизились с начала года на 2,3% до 1491 руб., в России — на 13,7% до 1758 руб. Уровень трат в регионе на 15% ниже, чем по стране. Однако с мая прошлого года расходы выросли на 3% в Свердловской области и на 2,2% по России.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 4 мая
EUR ЦБ: 98,56 (-0,08)
Инвестиции, 03 мая, 16:44
Курс доллара на 4 мая
USD ЦБ: 91,69 (-0,36)
Инвестиции, 03 мая, 16:44
Все новости Екатеринбург
Тушение огня на заводе Diehl прервали из-за угрозы загрязнения воды Политика, 02:18
На Крымском мосту временно перекрыли движение автомобилей Политика, 02:08
Майский снегопад привел к перебоям со связью и светом под Екатеринбургом Общество, 01:49
Вильфанд пообещал москвичам «нудный и монотонный» дождь в ночь на Пасху Общество, 01:34
В Харькове раздались взрывы Политика, 01:14
Обвиняемый США в отмывании $9 млрд россиянин Винник частично признал вину Политика, 01:04
В Биробиджане завели дело на женщину, бросившую цветы в Вечный огонь Общество, 00:50
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Одесской области переименуют 300 связанных с Россией улиц и переулков Политика, 00:30
США предложили G7 выделить Украине $50 млрд за счет активов России Политика, 00:20
Потеряет ли «Зенит» лидерство в РПЛ. Главные интриги 27-го тура Спорт, 00:00
Колумбия разорвала дипломатические отношения с Израилем Политика, 03 мая, 23:57
Протаранившего ворота посольства России в Дублине частично оправдали Политика, 03 мая, 23:49
Мэр Орска рассказал, почему не ушел в отставку во время паводка Общество, 03 мая, 23:43
В Дании решили снизить возраст абортов без согласия родителей до 15 лет Политика, 03 мая, 23:29