Перейти к основному контенту
Екатеринбург ,  
0 

Единственная на Урале форелевая ферма из-за санкций лишилась икры и корма

Фото: Екатерина Сбоева
Фото: Екатерина Сбоева

Форелевая ферма в Михайловске (ООО «Глория фиштур», собственники Евгений и Ольга Павленко, продукция производится под брендом «Ферма форель»), из-за санкций осталась без поставок французской икры. Кроме того, как рассказывает директор по развитию «Фермы форель» Екатерина Сбоева, сейчас для бизнесменов оказался полностью закрыт доступ к кормам для рыб, которые производят в Европе.

Пока закрытие западных рынков не сильно отразилось на ферме — запасы есть и по рыбе, и по кормам (их хватит до конца сезона — сентябрь—октябрь). Ситуация по кормам восстановится достаточно быстро, считает Екатерина Сбоева. Сначала из-за повышенного внутреннего спроса, на этом рынке может возникнуть дефицит, но российские производители перестроятся. Сложнее дела обстоят с рыбой.

«С икрой в России достаточно плохо. Есть вариант закупать малька, что гораздо дороже. Себестоимость поднимется, что может повлиять на цены. У нас есть пока запас, и неизвестно, что будет завтра, через неделю, через месяц. Может быть, как-то ситуация выровняется. Пока мы рассчитываем на полтора года, что у нас есть свой объем, пока нам не нужно закупать икру. Мы свою рыбу, конечно, тоже доим. Но это, естественно, очень маленький процент от всего объема», — рассказывает Екатерина Сбоева.

Сейчас нужно сосредоточиться на том, чтобы сохранить и поддержать команду — для этого нужно зарабатывать, говорит директор по развитию фермы. Поэтому в этом году главным направлением будет внутренний туризм. Сейчас компания готовится к сезону и планирует открыть его раньше.

Подробнее про Екатерину Сбоеву и форелевую ферму в Михайловском мы писали в проекте «Герои 2021 года. По версии РБК Екатеринбург».

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 17 мая
EUR ЦБ: 90,71 (+0,61)
Инвестиции, 17 мая, 18:29
Курс доллара на 17 мая
USD ЦБ: 80,77 (+0,46)
Инвестиции, 17 мая, 18:29
Все новости Екатеринбург
Суд назначил Apple штрафы на ₽7,5 млн рублей за пропаганду ЛГБТ Технологии и медиа, 18:24
В Румынии будут сбивать чужие залетевшие дроны Политика, 18:23
Трамп предложит Путину выгоды в экономике и потепление отношений с миром Политика, 18:16
Sport24 узнал, кто из членов ФИФА против допуска российских футболистов Спорт, 18:08
На форуме «PRO Франчайзинг» в Волгограде обсудят тренды рынка франшиз Франшизы, 18:04
Представители ста стран примут участие в форуме Совбеза по безопасности Политика, 18:00
Кому и в какой сумме полагается пособие по уходу за ребенком Тренды, 17:57
Онлайн-курс Digital MBA от РБК и ProductStar
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Китайские товарищи: как работает новый автокомлекс «Москва-Танья» Отрасли, 17:54
Работавшие с Григоровичем артисты рассказали о его стиле и наследии Общество, 17:50
Бастрыкин назвал число жертв среди мирных россиян от обстрелов ВСУ Политика, 17:46
7 шагов против выпадения волос РБК и Пантовигар, 17:43
Белый дом заявил о начале телефонного разговора Трампа и Путина Политика, 17:40
В Альфа-банке спрогнозировали дивиденды на ₽4,6 трлн за 2025 год Инвестиции, 17:38
Большой театр назвал блистательную партию Юрия Владимирова Общество, 17:37