Фабрика в Верхней Пышме станет оператором питания Ледовой арены и кампуса
Производство разделили на четыре ключевых направления: сырьевое производство, где перерабатываются овощи, мясо, птица и рыба, кулинарное производство (салаты, сэндвичи, закуски, первые и вторые блюда), хлебобулочное и кондитерское производство. Ассортимент фабрики включает в себя более 350 наименований продукции.
Как рассказала сооснователь предприятия Юлия Багмут, готовое питание будут поставлять предприятиям сегмента HoReCa, ретейлерам и различным социальным учреждениям.
«Рынок готовой еды за последние четыре года, особенно после пандемии, значительно вырос, увеличившись в четыре раза. Сегодня ретейлеры сталкиваются с нехваткой качественных поставщиков, способных обеспечить необходимые объемы продукции», — подчеркнула Юлия Багмут.
В будущем компания планируем работать на Ледовой арене. Центральное производство останется в Верхней Пышме, а в спорткомплекс полуфабрикаты будут приезжать как полностью готовыми, так и с минимальными затратами по доготовке.
Кроме того, фабрика станет партнером оператора питания кампуса УрФУ в Новокольцовском и готова обслуживать мероприятия во Дворце водных видов спорта.
Инвестиции в проект составили 3,4 млрд руб. Ожидается, что фабрика окупится в течение семи лет.
Глава МВД Германии обвинила Путина в «бессовестном поведении»
Китай рассматривает продажу TikTok Илону Маску
Лавров увидел желание Байдена «нагадить» и «подложить свинью» Трампу
АвтоВАЗ сообщил о повышении цен
После атаки дронов повреждены два предприятия в Саратове и Энгельсе
«Газпром» планирует массовые сокращения
Объем торгов на рынке акций достиг рекорда
В России впервые применили уголовное наказание за выезд на «встречку»
Названы районы Москвы, где жилье в аренду подешевело более чем на 12%
Медведев с трудом победил 418-ю ракетку мира на старте Australian Open
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
