Перейти к основному контенту
Екатеринбург ,  
0 

Гендиректор Ирбитского завода объяснил рост цен на молочную продукцию

Фото: Антон Буценко, 66.RU
Фото: Антон Буценко, 66.RU

Генеральный директор Ирбитского молочного завода Григорий Бачериков перечислил причины, из-за которых молочная продукция серьезно выросла в цене за прошлый год.

Фонд оплаты труда в себестоимости производства молока составляет порядка 30%. На фоне кадрового голода и высокой конкуренции за сотрудников зарплаты растут, что существенно отразилось на конечной стоимости продукции. Кроме того, выросли цены на сырье и горюче-смазочные материалы, увеличилась стоимость кредитов.

«Молоко-сырье последние несколько лет практически не росло в цене. А в 2023 году оно, наоборот, даже падало на 15-20%», — отметил Григорий Бачериков в разговоре с корреспондентом РБК Екатеринбург. В 2024 году этот отложенный инфляционный рост, которого не было последние несколько лет, в итоге тоже добавился в конечную стоимость продукции. По подсчетам Бачерикова, сырье подорожало примерно на 30%.

Эти факторы, по словам гендиректора завода, наложились на то, что выросли доходы населения и за счет этого увеличился спрос на молочную продукцию.

«Уровень рентабельности нашего производства составляет в районе 4%, Поэтому мы сколько могли сдерживали рост. Но вы понимаете, если у нас такая рентабельность, то как-то значительно компенсировать рост затрат, заработной платы, энергоносителей и стоимости молока у нас просто нет возможности. Поэтому, к сожалению, нам приходится перекладывать значительную часть затрат именно на конечную продукцию», — рассказал Григорий Бачериков.

По словам гендиректора Ирбитского молочного завода, в 2025 году цены на молочную продукцию продолжат расти. Но изменения будут в пределах уровня инфляции.

В 2024 году молоко в Свердловской области в среднем подорожало на 15–20%, сливочное масло — более чем на 35%. Производители объясняли рост цен дефицитом и увеличением стоимости сырья. В конце года молочные продукты стали исчезать с полок магазинов.

В ноябре губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев пообещал лишить льгот молокозаводы, которые реализуют продукцию вне территории региона. Спустя месяц стало известно, что производители сырья согласились продавать его в первую очередь местным заводам.

АО «Ирбитский молочный завод» было зарегистрировано в феврале 2012 года. Генеральным директором предприятия является Григорий Бачериков.

Согласно данным сервиса «Контур.Фокус», по итогам 2023 года выручка предприятия выросла и составила 9,8 млрд руб., чистая прибыль — 158,8 млн руб.

До осени 2023 года региону принадлежало 100% акций завода. В середине октября московское АО «СмартПроект» приобрело на аукционе 49% акций Ирбитского молочного завода за 1 млрд 175 млн руб.

В октябре 2024 года правительство региона решило выставить на продажу еще 25% акций предприятия.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 8 февраля
EUR ЦБ: 101,22 (+0,55)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Курс доллара на 8 февраля
USD ЦБ: 97,28 (+0,37)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Все новости Екатеринбург
Reuters узнал о санкциях США против главного прокурора МУСПолитика, 18:28
В здании Электрозавода в Москве произошел пожарОбщество, 18:04
Израиль отпустил 183 палестинских заключенных в обмен на троих заложниковПолитика, 17:54
В Финском заливе оборвался российский кабельПолитика, 17:49
Российская теннисистка вышла в финал турнира в РумынииСпорт, 17:46
Суд в Калининграде арестовал мать мальчика, убитого отчимомОбщество, 17:41
Тарасовой не понравилась идея создания однополых пар в фигурном катанииСпорт, 17:33
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
Умер бывший глава онкоцентра им. Блохина, академик РАН Михаил ДавыдовОбщество, 17:18
Гол узбекистанца помог «Манчестер Сити» выйти в 1/8 финала Кубка АнглииСпорт, 17:12
Генеративный искусственный интеллект в бизнесе: практические кейсыРБК и GigaChat, 17:11
Умер актер из «Тихого Дона» и «Морских дьяволов» Владимир ПодолякОбщество, 17:03
Осужденный за теракт в Домодедово попытался отсудить у ФСИН ₽1,5 млнОбщество, 16:52
Один человек погиб, еще 10 пострадали при обстреле Макеевки в ДНРПолитика, 16:37
Жена Олега Стриженова рассказала, что его госпитализация была плановойОбщество, 16:35