Суд на 30 дней закрыл ресторан «Мидийное место» в Екатеринбурге
Ленинский районный суд Екатеринбурга принял решение на 30 суток приостановить работу ресторана «Мидийное место». Срок будет исчисляться с 9 мая.
Адвокат Георгий Краснов, представлявший заведение в процессе, просил суд ограничиться штрафом, без закрытия ресторана. Приостановить деятельность ресторана, где отравились посетители, требовал Роспотребнадзор. Ранее владельцы точки в торговом центре «Гринвич» на несколько дней приостанавливали работу заведения сами.
По словам специалиста Роспотребнадзора Всеволода Житенкина, лабораторные исследования выявили несколько серьезных нарушений. Например, в устрицах обнаружили кишечную палочку. У двух сотрудников заведения выявили стафилококк.
В «Мидийном месте» факт отравления нескольких гостей признали, но связывают это с кишечной палочкой, которую нашли в одной из партий устриц. Руководство заведения заменило поставщика «на более надежного».
Первый киоск с мидиями под вывеской «Мидийное место» открылся на набережной Сочи в конце 2020 года. Бренд основал ресторатор Алексей Аюпов. У «Мидийного места» 62 ресторана в разных регионах России.
В Екатеринбурге «Мидийное место» в техническом режиме открылось 23 апреля, а уже в начале мая в отзывах к заведению гости рассказали об отравлении. Все, кто жаловался на недомогание, ели устрицы.
В компании заверили, что все замечания Роспотребнадзора по уборке подсобных помещений, маркировке инвентаря и разработке документации устранены. Пострадавшим посетителям выплатили компенсацию. По словам Георгия Краснова, до 7 июня в «Мидийном месте» пройдет новая проверка.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
