Лента новостей
Все новости Екатеринбург
Лукашенко попросил российских политиков не «страдать» из-за своих фраз Политика, 13:39 В ВСУ прокомментировали слова Зеленского про повстанцев в ЛНР и ДНР Политика, 13:37 Власти поручили расширить репертуар театров оперы и балета классикой Общество, 13:18 Аваков сравнил реальность на Украине с сериалом «Игра престолов» Политика, 13:08 В Стерлитамаке грабители избили сторожа храма и похитили пожертвования Общество, 12:54 Еда на колесах: сколько стоит открыть и как окупить свое мобильное кафе РБК и ГАЗ, 12:35 Вице-премьер Борисов обсудил с Асадом восстановление экономики Сирии Политика, 12:32 Индийская Reliance объяснила покупку венесуэльской нефти через «Роснефть» Экономика, 12:31 Елена Зеленская: что известно о жене кандидата в президенты Украины Спецпроект РБК PINK, 12:02 Реставрация Макрона: повлияет ли пожар в Нотр-Даме на политику во Франции Мнение, 11:58 Депутат назвал версию попадания 9,5 т кокаина на сухогруз с россиянами Общество, 11:56 Американские ученые назвали способ борьбы со слабоумием Общество, 11:55 В Кабуле возле здания Министерства связи прогремел взрыв Общество, 11:38 Структуры банка «Россия» посадят в Крыму один из крупнейших виноградников Бизнес, 11:21
Екатеринбург ,  
0 
УГМК вложит 290 млн рублей в производство французского сыра на Урале Агропромышленное предприятие уже договорилось о покупке тысячи альпийских коз.
Фото: 66.ru

Руководство компании «УГМК-Агро» (входит в структуру «УГМК-Холдинга») заключило соглашение с французским экспортером сельскохозяйственных животных KBS-genetic о поставке в Свердловскую область тысячи дойных коз. Поголовье прибудет на Урал осенью, а уже в начале весны 2017 года агрохолдинг намерен начать производство сливочно-творожных сыров французских сортов.

Как рассказали «РБК-Екатеринбург» в пресс-службе УГМК, инвестиции в проект составят 290 млн рублей. Часть этой суммы будет субсидирована за счет бюджетных средств. Сельскохозяйственная структура холдинга намерена производить перерабатывать до 100 тонн козьего молока и производить порядка 10 тонн сыра.

Ферма по содержанию коз альпийской породы разместится в поселке Садовый. Ради французских животных там отремонтируют старый комплекс. Переработку козьего молока-сырья будут вести на Верхнепышминском молочном заводе, где специально построят и оборудуют новый цех.

Новый сельскохозяйственный проект поддержал генеральный консул Франции в Екатеринбурге Эрик Мийе. «Французские специалисты не только поставят коз в уральское хозяйство, но и привезут сюда новые технологии обращения с животными, а также помогут с освоением оригинальных рецептур для производства французских сыров», — отметил дипломат.

«УГМК-Агро» производит адыгейский сыр, молочную и кисломолочную продукцию под брендом «Здорово!»

Напомним, в сентябре 2015 года в Новоуральске на молочном заводе открылась линия по производству сыров производительностью 3,5 тонны за смену. Первые партии моцареллы, рикотты и сулугуни под маркой «Первый вкус» — «Il primo gusto» начали поступать на прилавки уральских магазинов в прошлом году.