Перейти к основному контенту
Екатеринбург ,  
0 

УГМК вложит 290 млн рублей в производство французского сыра на Урале

Агропромышленное предприятие уже договорилось о покупке тысячи альпийских коз.
Фото: 66.ru
Фото: 66.ru

Руководство компании «УГМК-Агро» (входит в структуру «УГМК-Холдинга») заключило соглашение с французским экспортером сельскохозяйственных животных KBS-genetic о поставке в Свердловскую область тысячи дойных коз. Поголовье прибудет на Урал осенью, а уже в начале весны 2017 года агрохолдинг намерен начать производство сливочно-творожных сыров французских сортов.

Как рассказали «РБК-Екатеринбург» в пресс-службе УГМК, инвестиции в проект составят 290 млн рублей. Часть этой суммы будет субсидирована за счет бюджетных средств. Сельскохозяйственная структура холдинга намерена производить перерабатывать до 100 тонн козьего молока и производить порядка 10 тонн сыра.

Ферма по содержанию коз альпийской породы разместится в поселке Садовый. Ради французских животных там отремонтируют старый комплекс. Переработку козьего молока-сырья будут вести на Верхнепышминском молочном заводе, где специально построят и оборудуют новый цех.

Новый сельскохозяйственный проект поддержал генеральный консул Франции в Екатеринбурге Эрик Мийе. «Французские специалисты не только поставят коз в уральское хозяйство, но и привезут сюда новые технологии обращения с животными, а также помогут с освоением оригинальных рецептур для производства французских сыров», — отметил дипломат.

«УГМК-Агро» производит адыгейский сыр, молочную и кисломолочную продукцию под брендом «Здорово!»

Напомним, в сентябре 2015 года в Новоуральске на молочном заводе открылась линия по производству сыров производительностью 3,5 тонны за смену. Первые партии моцареллы, рикотты и сулугуни под маркой «Первый вкус» — «Il primo gusto» начали поступать на прилавки уральских магазинов в прошлом году.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 8 февраля
EUR ЦБ: 101,22 (+0,55)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Курс доллара на 8 февраля
USD ЦБ: 97,28 (+0,37)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Все новости Екатеринбург
Аэропорт в Санкт-Петербурге ограничил работуОбщество, 07:57
Суд завел два производства о взыскании с Акунина долгов по штрафамПолитика, 07:36
Трамп раскрыл план по гарантиям безопасности для УкраиныПолитика, 07:13
Трамп сообщил о состоявшемся разговоре с Путиным⁠Политика, 06:49
Медленная продуктивность: как достигать успеха без выгоранияРБК и Dar, 06:46
Российский постпред рассказал о необычном поведении дипломатов СШАПолитика, 06:40
Маск обнаружил выплату пособий на $100 млрд неизвестным лицамПолитика, 06:31
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
Аэропорт Нижнего Новгорода приостановил прием и отправление самолетовОбщество, 06:11
Bloomberg узнал, почему Ротшильда не допросили по делу об изнасилованияхБизнес, 06:07
Посол увидел связь протестов в Сербии с санкциями СШАПолитика, 05:11
Россиянам напомнили о риске изъятия заброшенных участков с 1 мартаОбщество, 05:00
В РПЦ рассказали, как мошенники обманывают под видом сбора на храмОбщество, 04:40
Трамп приказал предоставить ему данные о покушенияхПолитика, 04:22
Трюдо объяснил, зачем Трамп хочет «поглотить» КанадуПолитика, 03:55