Перейти к основному контенту
Екатеринбург ,  
0 

Евгений Кексин откроет в центре Екатеринбурга ресторан китайской кухни

Из Китая приехал шеф-повар, который займется меню.
Фото: РИА Новости
Фото: РИА Новости

Екатеринбургский ресторатор, совладелец баров «Огонек», Юность», «Чак Норрис» и Alibi Евгений Кексин откроет в следующем году ресторан, который будет специализироваться на китайской кухне.

Заведение общественного питания расположится на улице Красноармейская и будет рассчитано на жителей центра и гостей из Китая. В Екатеринбург приехал китайский шеф-повар, который займется составлением меню.

«Китайская кухня — это, в первую очередь, разнообразие соусов. Одну и ту же свинину с овощами можно приготовить в пяти различных вариантах, и это будут совершенно разные блюда, хотя сделаны из одного и того же продукта. Китайская кухня совместима с нашей, она нам понятна, потому что там используются все привычные нам продукты: утка, курица, свинина, говядина», — цитирует Евгения Кексина Портал 66.ru.

Открытие ресторана запланировано на начало весны, название еще не придумано. Ресторатор обещает демократичные цены.

На ресторанном рынке Екатеринбурга ниша китайской кухни пока относительно свободна. В основном китайские блюда встречаются в заведениях, специализирующихся на паназиатской или азиатской кухнях.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 января
EUR ЦБ: 106,25 (+1,39)
Инвестиции, 14 янв, 18:11
Курс доллара на 15 января
USD ЦБ: 103,44 (+0,73)
Инвестиции, 14 янв, 18:11
Все новости Екатеринбург
Как понять скрытые мотивы покупателя — метод производителя «ФрутоНяни»Pro, 13:47
Сколько стоит взломать ваш бизнес. ТестРБК и Кибериспытание, 13:44
Эксперты назвали российскую армию второй по силе в миреПолитика, 13:43
Лыжница заявила о стыде за балаган по поводу условий проживания в КазаниСпорт, 13:40
Оверчук назвал Армению главным бенефициаром от членства в ЕАЭСПолитика, 13:36
Военкомат Башкирии ответил на сообщения о списках женщин для службыОбщество, 13:34
Суд заочно арестовал блогера Сергея Косенко, бросившего младенца в снегОбщество, 13:30
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
Захарова заявила, что Байден в финальной речи рассказал о вреде США мируПолитика, 13:23
МВД Эстонии не увидело необходимости в закрытии границы с РоссиейПолитика, 13:18
Глава Приднестровья заявил, что даты поставок гуманитарного газа пока нетПолитика, 13:17
ФСБ раскрыла, куда потратят $100 тыс. ВСУ после срыва украинской операцииПолитика, 13:14
Калининградский янтарный комбинат вступил в зарплатный проект НОВИКОМаПресс-релиз, 13:12 
«Финам» назвал акции с наибольшим потенциалом роста на 2025 годИнвестиции, 13:11
Новый вид гигантских изоподов назвали в честь Дарта ВейдераLife, 13:04