Создатель «Сушков» и «Жизньмарт» отказался от запуска проекта «Сейкатцу»
Владелец сети «Сушкоф» и «Жизньмарт» Иван Зайченко рассказал, что отказался от идеи запуска нового заведения японской кухни «Сейкацу», который анонсировал в начале 2022 года.
«Мы приняли решение закрыть «Сейкатцу», не открыв его. Слишком страшно запускать еще один проект с рыбой», — объяснил бизнесмен в своемTelegram-канале.
Изначально планировалось, что первое заведение откроется в марте-апреле 2022 года. Основной упор в проекте делался на доставку и самовывоз.
«Это японская кухня. Но это совсем другая японская кухня. Мы хотим собрать все вместе: и тот опыт, который мы получили в «Сушкоф» и тот, который был в «Жизньмарте». В общем, это получится ни магазин, ни ресторан, ни кафе. Надеюсь, получится что-то очень интересное», — рассказывал Иван Зайченко о проекте «Сейкатцу».
Иван Зайченко ранее сообщал о проблемах с поставками лосося в рестораны сети. В конце июня уральские рестораторы обратились в УФАС с просьбой сдержать рост закупочных цен на лосось. Как писали рестораторы, за полгода цены на лосось от поставщиков из Мурманска выросли на 213% — с 855 рублей за 1 кг в январе до 1,8 тыс. рублей за 1 кг в июне.
В конце июля бизнесмен даже сообщал о том, что из меню его ресторанов могут исчезнуть блюда с лососем, так как «идеального поставщика» так и не удалось найти.
Что Трамп сказал в интервью Time про Россию, Украину и процесс урегулирования
Набиуллина сравнила ключевую ставку с лекарством
Уиткофф прогулялся по Арбату. Видео
Встреча Путина и Стива Уиткоффа в Кремле. Видео
Лавров рассказал о «шепоте» из Франции
Кличко допустил отказ Украины от части территорий в обмен на мир
Трамп заявил, что Крым останется с Россией
ЦБ объяснил решение сохранить ключевую ставку
Взорванная машина на месте убийства генерала Генштаба в Балашихе. Видео
Хронология контанктов России и США во второй срок Трампа. Инфографика
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
