Три екатеринбургских ресторана вошли в шорт-лист премии Wheretoeat
В шорт-лист премии Wheretoeat вошли три заведения из Екатеринбурга. В предварительный список лучших ресторанов России попали Kitchen (Никола Павлович), «Горожане» (Виктор Новиков) и Momo (Олег Флеганов). Об этом сообщается на сайте премии.
Итоги премии подведут 7 апреля 2023 года. Тогда же будет составлен топ лучших ресторанов России.
Как ранее писал РБК Екатеринбург, в 2022 году в шорт-лист вошли пять ресторанов Урала — Cibo, «Горожане», Kitchen, MOMO, «Гастроли».
Независимая ресторанная премия Wheretoeat учреждена в 2013 году Ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы. На Урале премию вручают с 2019 года.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
